(资料图片仅供参考)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。茶叶蛋的方法和配料,茶叶蛋秘制配方及其做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、盐适量。
2、鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟;
3、所有的调料放入慢炖锅内;
4、鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅,用最小火炖一晚上;
5、咬一口,茶香酱香很和谐地交织在一起,好吃极了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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